Пирог дамский каприз

Пирог дамский каприз
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Пироги
Рецепт приготовления: Начинка: 2 банки конфитюра, 6 яиц, 100 г орехов, 1-2 ст. Ложки сахарной пудры. Приготовить тесто: на стол или фанеру насыпать горкой муку, сделать в ней лунку, налить разведенные в воде с сахаром дрожжи, посолить, добавить сахар, растопленное масло/слив/ и сметану. Побыстрее руками вымесить тесто и дать ему постоять, чтобы оно поднялось. Сделать из теста лепешку, раскатать скалкой и выпекать в горячей духовке на сковороде не более 10-15 мин. Чтобы не подгорело. Когда лепешка остынет, положить на нее конфитюр/лучше клубничный/ или джем. Можно ограничиться этим, но если хотите сделать пирог праздничным выложить на конфитюр, хорошо взбитые веничком яичные белки, следите, чтобы в посуду, где они взбиваются, не попало ни капельки жира. Готовые белки - пышные, высокие, снежно-белые. Насыпать сверху в них сахарную пудру, быстро помешать, выложить на пирог, сверху посыпать измельченными орехами, обжаренными на сковороде и поставить снова на 10 мин. В не горячую духовку. Как появится корочка пирог готов. 500 г муки, 250 г слив масла, 150 г сметаны, 300 г сахара, 1.5 ст. Воды, 1/2 палочки дрожжей, соль по вкусу.

В текущей категории (Пироги):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Полезное


Смотреть что такое "Пирог дамский каприз" в других словарях:

  • Пирог с ревенем — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пироги): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пирог мазурка — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пироги): | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пирог астория — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пироги): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пирог "Варна" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пирог с клубникой — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пирог фантазия — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 40 Рецепт приготовления: В текущей категории (Пироги): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пирог "Заливные яблоки" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Пироги): | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Пирог с клюквой — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Праздничный пирог с черникой — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Хлебный пирог с яблоками — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»